Il Nostro Menu

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Menu

Carta dei vini

Zuppa di fieno di Zuoz

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Zuppa cremosa di fieno dell`Engadina – una fantastica esperienza di gusto!

Zuppa di orzo dei Grigioni fatta in casa

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La più famosa zuppa del Canton Grigioni 

Pizzoccheri della Valtellina

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Pasta di farina di grano saraceno con verza, patate, burro salvia e formaggio

Pizokel

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Spätzli con prosciutto crudo, pancetta,verza s salsa alla panna

Capuns Sursilvans

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Involtini di bietola cotti in brodo al latte, con carne secca e gratinati con formaggio

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Ricercate specialità dei Grigioni e di selvaggina, una deliziosa fonduta al formaggio fresco dell`Engadina e per completare una ottima scelta di vini grigionesi. Assaporate le nostre delizie nei nostri rustici e originali ambienti oppure sulla nostra terrazza soleggiata con spettacolare vista sui monti Piz Mezzaun, Piz Uter e sulla nostra spettacolare alta valle.